Danilo Lanteri, è di Taggia il re dei cocktail

Si chiama Danilo Lanteri il barista originario di Taggia e che adesso vive in Veneto e  ha partecipato al programma Black & White Studio Tv e inoltre le sue ricette Garden Of Zen e Cigar Of Love sono state pubblicate sul magazine #Restart Cocktail Bar.

Danilo è titolare dello Shape di Cerea, inizia il suo percorso a quattordici anni lavorando nella Riviera Ligure. Dopo varie esperienze di lavoro si trasferisce a Londra lavorando al Dorchester, al Lanesborough, al Scarfes Bar mentre a Parigi lavora all’Hotel de Crillon.

Nel 2018 insieme alla compagna Eleonora Perazzoli rientrano in Italia per aprire lo Shape.

Nell”ultima puntata della stagione di Black & White Studio Tv lo Chef Andrea Cesaro propone il carpaccio di branzino e come abbinamento Danilo Lanteri propone un Japanese Mule spiegando la sua ricetta.